Kathepsine

Kathepsine
Kathepsine, den Endopeptidasen (⇒ Proteasen) zugehörende, eiweißspaltende, vornehmlich intrazellulär in den Lysosomen, aber auch extrazellulär im Magen von Fischen und Säugetieren sowie im Verdauungssaft einiger Wirbelloser vorhandene Verdauungsenzyme, deren Optimum im neutralen oder schwach sauren Bereich liegt.

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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  • Kathepsine —   [zu griechisch kathépsein »(aus)kochen«], Singular Kathepsin das, s, Sammelbezeichnung für Eiweiß spaltende Enzyme (Endopeptidasen), die in den Lysosomen u. a. in Milz und Niere sowie im Magensaft vorkommen …   Universal-Lexikon

  • Proteasen — Proteasen, proteolytische Enzyme, zur Hauptklasse der ⇒ Hydrolasen gehörende Enzyme, die Proteine und Peptide durch Spaltung von Peptidbindungen (R NH CO R) zu Aminosäuren abbauen; sie sind wegen ihrer großen Bedeutung für den Ab und Umbau von… …   Deutsch wörterbuch der biologie

  • Verdauungsenzyme — Verdauungsenzyme, die Spaltung makromolekularer Nährstoffe in niedermolekulare resorbierbare Verbindungen katalysierende Enzyme von heterotrophen Organismen; stets Hydrolasen. Während bei intrazellulärer Verdauung die V. in Zellorganellen… …   Deutsch wörterbuch der biologie

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