Transaminierung

Transaminierung
Transaminierung, Übertragung der Aminogruppe (NH2) durch Transaminasen von einer Aminosäure auf eine α-Ketosäure; bedeutsame Reaktion im Aminosäurenstoffwechsel bei der Synthese und beim Abbau von Aminosäuren.

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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