Hemicellulosen

Hemicellulosen
Hemicellulosen, Kohlenhydrate aus der Gruppe der Polysaccharide; bestehen aus β-1,4-glykosidisch verknüpften verschiedenen Monosacchariden (z.B. D-Glucose, D-Galactose, D-Xylose, L-Arabinose) und sind in der Regel verzweigt; als Gerüstsubstanzen in den Zellwänden und als Reservestoffe besonders im Samen enthalten.

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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