Glucose

Glucose
Glucose, Traubenzucker, Kohlenhydrat aus der Gruppe der Monosaccharide; Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6; kommt in der D-Form in allen lebenden Zellen sowie in Früchten, Nektar, Honig, Samen, in Blut und Gewebsflüssigkeit der Tiere vor. G. wird bei der Photosynthese durch die grünen Pflanzen aufgebaut, ist Endprodukt der Kohlenhydratverdauung und Ausgangsstoff der Energiegewinnung bei Atmung und Gärung. Im Stoffwechsel tritt G. v.a. als Phosphorsäureester auf (z.B. Glucose- 6-phosphat als Zwischenprodukt der Glykolyse). G. ist Baustein wichtiger Disaccharide (Maltose, Saccharose, Lactose) und Polysaccharide (Stärke, Glykogen, Cellulose).
Strukturformeln der D-Glucose (Kettenform und Ringform)

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Glucose — β D glucopyranose : représentations hexagonale et …   Wikipédia en Français

  • glucose — [ glykoz ] n. m. • 1838; de gluc(o) et 1. ose ♦ Biochim. Glucide à 6 atomes de carbone (C6H12O6) très répandu dans la nature (miel, raisin, amidon), qui représente la source énergétique essentielle de l organisme. ⇒ dextrose. Glucose du sang. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Glucose — Glu cose , n. [Gr. ? sweet. Cf. {Glycerin}.] [1913 Webster] 1. A variety of sugar occurring in nature very abundantly, as in ripe grapes, and in honey, and produced in great quantities from starch, etc., by the action of heat and acids. It is… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • glucose — 1840, from Fr. glucose (1838), said to have been coined by Fr. professor Eugène Melchior Péligot (1811 1890) from Gk. gleukos must, sweet wine, related to glykys sweet, delightful, dear, from *glku , dissimilated in Greek from PIE *dlk u sweet… …   Etymology dictionary

  • glucose — glucose. См. виноградный сахар. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • Glucose — (fr., spr. Glükos), Krümel od. Fruchtzucker …   Pierer's Universal-Lexikon

  • glucose — s. f. Ver glicose …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • glucose — ► NOUN ▪ a simple sugar which is an important energy source in living organisms and is a component of many carbohydrates. ORIGIN Greek gleukos sweet wine …   English terms dictionary

  • glucose — [glo͞o′kōs΄] n. [Fr < Gr gleúkos, sweet wine, sweetness, akin to glykys, sweet: see GLYCERIN] a crystalline monosaccharide occurring naturally in fruits, honey, and blood: the commercial form, also containing dextrin and maltose, is prepared… …   English World dictionary

  • Glucose — This article is about the naturally occurring D form of glucose. For the L form, see L Glucose. D glucose …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”