Cytochrome

Cytochrome, in allen lebenden Zellen vorkommende, als Redoxsysteme an der Atmungskette und der Photosynthese beteiligte Chromoproteine; als Elektronenüberträger fungierende Oxidoreduktasen, die als prosthetische Gruppe den Porphyrinring Häm enthalten. Das zentrale Fe-Atom des Häms wird durch Elektronenaufnahme und -abgabe reversibel oxidiert: Fe³⁺ + e^- →Fe²⁺. Die verschiedenen C., die sich in ihren Proteinanteilen, nicht aber durch das Häm unterscheiden, haben unterschiedliche Absorptionsspektren: C. a, b und c. Das in Chloroplasten vorkommende C. f gehört zur c-Gruppe. In der Photosynthese gibt der C.- bf-Komplex Elektronen an den Elektronendonator Plastocyanin für das P700 ab. In der Atmungskette sind die C. entsprechend ihren Redoxpotentialen angeordnet. Sie übernehmen Elektronen vom Ubichinon und geben sie von C. zu C. weiter.