- Carotine
- Carotine, zu den ⇒ Carotinoiden gehörende reine Kohlenwasserstoffe mit der Formel C40H56. Es gibt drei Isomere, α-, β- und γ-Carotin. Carotine, insbesondere β-Carotin, sind Vorstufen von Vitamin A.
Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.
Carotine
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